2009年12月12日(土)放送浜松町

17位 やまや

博多の明太子メーカー「やまや」が運営するもつ鍋専門店。
人気のつまみは博多から週に2度直送される「できたて明太」。勿論、もつ鍋にもこだわり充分。九州特有のあごだしで国産牛の小腸のみを炊いた「博多もつ鍋 あごだし醤油」には、旨味たっぷりの上質なコラーゲンが溶け出しています。そして締めの「雑炊」には別注で「できたて明太」を。新たな味わいと食感を楽しめます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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