2009年12月12日(土)放送浜松町

居酒屋。
昭和の家屋を改装した店内は、バーコーナーからパーティー用スペースまであらゆる用途に対応。かつおのダシ汁をはった鍋に金網をのせ、たっぷりの野菜と大山地鶏を蒸し上げるヘルシーな「大山地鶏の蒸し鍋」が人気です。こうする事で鶏の余分な脂が抜けて柔らかに。酸味の程良いポン酢と共にサッパリ、タップリ頂きましょう。

※掲載している情報は、放送時点のものです。