2010年1月30日(土)放送東麻布

アルゼンチン料理専門店。
アルゼンチンの日本大使館で腕を振るったシェフ・浅井敬三さんが手掛ける本場の味が評判。ちょっと太めの「アルゼンチン風ソーセイジ」は代表的な料理のひとつです。名物は、アルゼンチンの主食である牛肉をパイ生地で包んで焼き上げた家庭料理「エンパナーダ」。浅井さんが現地で覚えたその味は、日韓ワールドカップの時に来日したマラドーナも大絶賛したそうです。

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