2010年1月30日(土)放送東麻布

2006年9月にオープンしたスペインバル。
オーナーシェフ・増渕健太郎さんがソムリエの友人とのスペイン旅行をきっかけに開店。落ち着いた空間で庶民的なスペイン料理が頂けます。メニューの殆どは、スペイン小皿料理のタパス。多彩なタパスを肴に頂きたいのが、常時30種類以上を揃えるスペインのスパークリングワイン・カヴァ。ソムリエの蛭間淳一さんが選んでくれます。

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