2010年5月1日(土)放送沼津
14位 冨久家
洋菓子店。
こちらでは、多い日は1日600本以上売れるという「イタリアンロール」だけを販売しています。外側はシュー生地を薄く伸ばして香ばしく焼き上げたもの。その中に、栗の甘露煮と生クリーム、スポンジ生地を巻いた個性的なロールケーキです。今や沼津を代表するスイーツは、程良い甘さとシュー皮の食感が絶妙です。
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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洋菓子店。
こちらでは、多い日は1日600本以上売れるという「イタリアンロール」だけを販売しています。外側はシュー生地を薄く伸ばして香ばしく焼き上げたもの。その中に、栗の甘露煮と生クリーム、スポンジ生地を巻いた個性的なロールケーキです。今や沼津を代表するスイーツは、程良い甘さとシュー皮の食感が絶妙です。
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