2010年5月8日(土)放送足立区花畑
14位 ジンギスパーク
ジンギスカン専門店。
厳選した生ラム肉にこだわり、ニュージーランド産の中でも特に肩肉を使用。臭みが殆どなく柔らかです。ジンギスカンを楽しんだら、人気の締め方も個性的。鉄板に貝などの魚介ダシが利いたトマトスープを注ぎ、ご飯とチーズを入れてリゾットに。ラム肉の旨味を残らず堪能出来ます。
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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ジンギスカン専門店。
厳選した生ラム肉にこだわり、ニュージーランド産の中でも特に肩肉を使用。臭みが殆どなく柔らかです。ジンギスカンを楽しんだら、人気の締め方も個性的。鉄板に貝などの魚介ダシが利いたトマトスープを注ぎ、ご飯とチーズを入れてリゾットに。ラム肉の旨味を残らず堪能出来ます。
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