2010年7月10日(土)放送横浜石川町

オーストラリア料理をアレンジしたレストラン。
かつてオーストラリアで暮らした経験のあるオーナー・中野智貨子さんがオープンしました。定番のクロコダイルは、醤油とバターで和風にアレンジした「グリルドクロコダイル」が人気。ささみのような癖のない味わいです。キメが細かくサッパリとしたカンガルーの肉のしゃぶしゃぶ「ルーシャブ(※2名より 2日前までに要予約)」がオススメ。ポン酢で頂けば、まさに飛び上がる程の美味しさです。

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