2010年7月10日(土)放送横浜石川町

地元で評判のトルコ料理店。
来日わずか2年で夢を叶えたのがオーナーシェフ、ムハンメッド・トルンさん。そんなムハンメッドさんが、開業資金を貯めるために日本で選んだ職業が鳶職。1年間に渡り、ハイリスクな高層マンション等を手掛けました。一番人気は6種類のケバブが盛り合わせになった「カルシック ケバブ」。牛、鶏、仔羊のバリエーションが味わえます。

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