2010年7月17日(土)放送栃木　益子

益子は欧米人に親しまれている街。その為、益子に住みつく欧米人の陶芸家も多数います。中でも最古参なのが、ハービー・ヤングさん。アメリカ・カリフォルニアからやってきたハービーさんは、大学で陶芸を学び益子の陶芸家に師事。独自の作風を貫いています。そんなハービーさんが作る自慢の一品がアメリカンスタイルの蒸し器「スチームクッカー」。真ん中が貫通している為、下から蒸気をあて蒸し煮にするお鍋です。

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