2010年7月24日(土)放送佃

下町の居酒屋。
一番の人気メニューは、お酒好きにはたまらない伊豆大島から直接届くムロアジの「くさや」。香りはきついですが味は抜群。お酒が進むこと間違いなしです。魚料理を極める為、フレンチも修業したというご主人・林国和さんのオススメは「ホッキ貝のムニエル」。大量のレタスと共に出されるので、エキスを濃縮したソースに浸して頂きましょう。

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