2010年9月18日(土)放送野田

野田市を囲む2本の河川。
かつては、江戸川沿いに2ヶ所の河岸があり、そこから江戸へ向けて大量の醤油が運ばれていました。江戸川をひたすら南下し、日本橋小網町の河岸へ。野田の醤油はここで陸揚げされ、江戸の料理を支えたのでした。

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