2010年10月9日(土)放送本所吾妻橋

大正2年創業の老舗洋食レストラン。
現在は、3代目オーナーシェフ・竹山正昭さんが伝統の味を受け継ぎます。半熟のオムレツをライスの上にのせて真ん中で割る花咲型の「オムライス」は、この店発祥といわれる名物料理です。また冬の名物は、三重県志摩産の的矢牡蠣を使った「カキフライ」。ソースをかけなくとも、ほのかな塩味が引き立てるクリーミーな味わいです。
※日祝は夜営業のみ

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