2010年10月16日(土)放送埼玉　行田

行田ローカルフードの代表格。
足袋工場の工員さんのお昼ご飯として、昭和初期から愛されてきた味。大正14年創業の「古沢商店」や住宅街の角にある「かどや(※日曜定休)」をはじめ、市内の30軒ほどで出会えます。名の由来はフライパンで作ったからともいわれます。

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