2011年2月5日(土)放送埼玉 深谷

大衆食堂。
麺類から定食まで、およそ50種類を揃える街の食堂です。定番の「ラーメン」はスープの隠し味にチャーシューの煮汁をブレンド。そして、注文を受けてから調理する「カレー」にもラーメンスープを使っています。自家製カレールウを溶かし玉ねぎと豚肉のみを合わせ完成。シャキシャキした玉ねぎが癖になる一皿です。

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