2011年2月12日(土)放送大阪 法善寺横丁

人気パティスリー。
こちらのシェフパティシエ・垣本晃宏さんは、2011年1月に開かれたお菓子のワールドカップ「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」の“アントルメ・グラッセと氷彫刻部門”に日本代表として出場。氷彫刻の部門で世界一に輝いた名パティシエです。

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