2011年3月5日(土)放送西武池袋線東長崎

数多の著名人を虜にする鰻の名店。
愛知県一色町産の鰻を使用。井戸水で元気なままの鰻を生かしておくのが美味しさの秘訣です。鰻は注文が入ってから捌くので、うな重が仕上がるまでのおよそ40分は盃を傾けながら自慢の鰻料理「肝焼き」や「う巻き」で待ちましょう。「うな重(特上)」は1匹丸ごとと、さらに4分の1匹の鰻をはみ出るほどのせた豪華版。味・質・量の三拍子揃った極上品です。

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