2011年3月26日(土)放送芝 増上寺

海鮮居酒屋。
都心とは思えないほどの安さで、瀬戸内海の鮮魚が頂けます。その核となるのは、愛媛県の漁港から毎朝直送される新鮮な地魚。料理は老舗割烹で叩き込まれた関西風です。みりんと自家製の白味噌に漬けた「銀鱈西京焼」は、脂の甘みが際立ちます。締めには天然真鯛のお茶漬け「鯛茶」をどうぞ。
※日祝定休

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