2011年7月23日(土)放送葛飾 金町

24位 盛香園

中国の四川・東北料理を、日本人の舌にあまり合わせずに提供しています。特に本場度が高い「胡椒スープ麺」は、ちょっと予想を超えた味。四川にありがちな激辛ではなく、酸っぱいのです。お酢と大量の胡椒が入った中国河南省に伝わるスープ。現地では風邪を引いた時に飲むというホットな味です。
※日曜定休

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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