2011年10月15日(土)放送用賀

寿司店。
用賀で寿司といえばこちら。食通も集う名店です。笹の葉を敷いて炙った｢江戸前穴子｣は、ふっくらしっとり。舌の上でとろける柔らかさです。“最高の素材を最も美味しい食べ方で”が、ご主人の信条。寿司の世界を楽しみましょう。

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