2011年10月22日(土)放送京急鶴見

ペルー料理店。
鶴見区に住むペルー人に愛されるお店です。店名の意味はスペイン語で“フリアの居酒屋”。オーナー･金賀フリアさんはペルーから来日して19年です。ペルーは南米大陸西部にあり太平洋に接する国のため魚介が豊富。ペルーの名物｢セビチェ ミスト｣も新鮮な魚介類を使った料理で、青唐辛子とレモン汁、パクチーで和えた日本人の舌にもよく合う味です。

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