2011年10月29日(土)放送養老渓谷温泉郷

人気のパン屋さん。
自家製の石窯で焼き上げるこだわりのパンが並びます。地元でとれた脂肪分たっぷりの生乳を贅沢に使った｢クルミパン｣は、ずっしり重みがありモチモチです。その美味しさを引き立てるのが、2種類のフルーツをミックスしたお手製ジャム。秋の時期はリンゴとマンゴーを混ぜ合わせ風味付けにカモミールを使用します。｢アップル&マンゴージャム｣はリンゴの酸味がマンゴーの甘みをより引き立てる爽やかな味。｢クルミパン｣によく合います。

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