2011年11月19日(土)放送埼玉 草加

甘味処。
2005年のオープン以来口コミで評判となり、都内から通う常連も多いお店です。1番人気の｢フルーツクリームあんみつ｣は缶詰を一切使わず完熟フルーツを6種使用。器からはみだすほど盛られています。さらにこだわりのメニューが｢ソース焼きそば｣。店主･山下なつえさんが高校時代に通った甘味処のソース焼きそばの味を再現しました。具は豚肉･キャベツ･ニンジン。味付けには中濃ソースとみりんを使用しています。

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