2012年3月10日(土)放送高尾山

食事処。
長野県や山梨県の古民家から集めた廃材で造られた風情ある建物。居心地の良い個室でゆったりと食事が楽しめます。料理は高尾周辺で採れた旬の野菜が中心。中でも3月にやわらかい芽を出す｢のらぼう｣は甘くサクサクとした食感です。春の息吹を感じさせてくれます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。