2012年5月12日(土)放送大田区 蓮沼

ベーカリー。
長く地元で愛されてきたお店。お年寄り用にと柔らかめに焼かれたフランスパンや、6種類もあるあんぱんなどが人気です。中でも｢ハムサラダ｣は40年以上の名物。サンドされているポテトサラダは91歳の女将･釣谷愛子さんが作ります。隠し味で少量の砂糖を加えるのがポイント。ふっくらパンと頂けば優しい気持ちになれます。

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