2012年5月19日(土)放送墨田区 曳舟

自家焙煎珈琲の専門店。
スタッフはコーヒーマイスターの資格を持つ女性のみ。世界中から取り寄せた豆をおよそ40種類取り扱っています。収穫してから1年未満の｢ニュークロップ｣と呼ばれる風味の強い豆が中心。今の旬はブラジル産で、名高いブラジルセルトン農園から取り寄せた豆をミディアムローストに仕上げます。｢ブラジル セルトン ナチュラル｣はチェリーのような酸味が絶妙です。

※掲載している情報は、放送時点のものです。