2012年7月14日(土)放送富良野

上富良野町で宿泊コテージとレストランを営むこちらは、2007年にオープン。野菜が美味しいと評判です。レストランのオーナーは地元のお母さんたち5人組。日替わりでお店に立ちます。お母さんたちが大切に育てた自慢の野菜たちを毎朝採れたてで提供。約15種類の野菜がゴロっと大胆に盛り付けられた｢ポトフ サラダ付(※1日10食限定)｣が1番の人気です。大地の味がここに凝縮されています。

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