2012年7月28日(土)放送秋川渓谷

人気の食事処。
ヤマメの養殖をしているご主人･故長井雄喜男さんが2009年にオープンしました。建物はご主人が10年もかけて手造り。川のせせらぎをBGMに食事を楽しめます。山の湧水で養殖するヤマメは地元の旅館などにも卸し、上質と評判。プリッとした｢ヤマメの刺身｣はクセがなく、訪れた人を魅了しています。

※掲載している情報は、放送時点のものです。