2012年8月4日(土)放送つくば

つくば市を代表するブランド。　
市内の養豚農家が31年前にオープン。人気はつくば豚のハムやベーコンです。つくば豚は、筑波ハムと養豚農家と研究機関が共同開発したもの。美味しい豚はタビーという遺伝子を持つことが判明し、タビーを持つ豚同士を交配させ品種改良したのです。こちらではその美味しさをより実感できる生肉も販売。まろやかな脂がつくば豚の特長です。サイエンスの街だからこそ味わえる美味しさなのです。

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