2012年8月25日(土)放送浅草 観音裏

老舗の割烹料亭。
明治11(1878)年創業。数多の著名人を魅了してきました。こちらで頂けるのは江戸会席。気軽に食べてもらえる様に、あえて檜のカウンターを設えました。オススメはランチで出される1日10食限定の「鯛茶漬け」。新鮮な鯛を胡麻ダレにくぐらせた後、ご飯にのせて薬味と鰹昆布ダシで頂きます。素材の全てが相まってうまれる優雅な味わい。老舗料理屋の誇りを感じる1杯です。
※日･祝定休

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