2012年8月25日(土)放送浅草 観音裏
21位 もがみや
四半世紀愛される居酒屋。
連日大盛況の人気店です。寿司屋で修業した浅草生まれの店主・小田徳二さんが手掛ける料理は「カレー豆腐」やヒラメの「自家製 たこ焼風さつまあげ」など、和の王道から創作メニューまで150種類以上。鰹を藁で燻した「鰹の藁焼」は、香ばしさとレアに焼いたその加減が秀逸です。
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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四半世紀愛される居酒屋。
連日大盛況の人気店です。寿司屋で修業した浅草生まれの店主・小田徳二さんが手掛ける料理は「カレー豆腐」やヒラメの「自家製 たこ焼風さつまあげ」など、和の王道から創作メニューまで150種類以上。鰹を藁で燻した「鰹の藁焼」は、香ばしさとレアに焼いたその加減が秀逸です。
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