2012年11月3日(土)放送安芸の宮島

島で唯一の牡蠣料理専門店。
こちらでは、築地でもトップクラスの評価を受ける宮島の対岸･地御前産の牡蠣の最高級品を使っています。名物は熱々でジューシーな｢焼きがき｣。炎が上がるほどの強火で焼いても縮まないのが地御前産の特徴です。

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