2012年11月24日(土)放送祖師谷 ウルトラマン商店街

16位 欣喜

2011年オープンの創作中華のお店。
オーナーシェフ・青木欣也さんは、横浜の名店・萬珍樓の出身。ジャンルに捉われない創作中華を提供しています。こちらで是非とも頂きたいのが、マンガリッツァ豚を使った料理。ハンガリーで“食べられる国宝”に認定された、霜降り率の高い豚肉です。「マンガリッツァ豚ロース肉の酢豚」や「マンガリッツァ豚バラ肉の回鍋肉」は、美味しさが更にグレードアップ。濃厚な余韻に驚かされます。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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