2013年3月16日(土)放送会津 喜多方

2006年に、喜多方市と熱塩加納村・山都町・塩川町･高郷村が合併。それぞれの街の名物料理も喜多方名物に仲間入りしました。旧山都町で古くから名物として愛されてきたのが、そば。静かな山都町の中に25軒ものそば店が並びます。人気の1軒が｢宮古そば 権三郎｣。会津らしい民家の中で、75歳のおばあちゃんがもてなしてくれます。そして旧塩川町の名物が、鳥モツ。その発祥のお店が「アタミ食堂」です。地元の人たちが連日訪れる人気店。“新生 喜多方”の味を頂きましょう。

※掲載している情報は、放送時点のものです。