2013年5月11日(土)放送三軒茶屋 三角地帯

2位 赤鬼

居酒屋。
創業以来31年、日本酒好きなら知らない人はいないといわれる名店です。全国の銘酒は、約100種類。その鋭いラインナップは、どんな日本酒通をも飽きさせません。燗の温度は1℃単位で好みに調整。そして、玉こんにゃくを数ミリにスライスした「こんにゃくの刺身」は、ダシ醤油と生姜で頂きます。「あじの唐揚げ 土佐酢がけ」は、揚げ立てに土佐酢をかけて。日本酒がますます美味しくなります。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

検索