2013年6月1日(土)放送新宿三丁目

｢伊勢丹 新宿店 本館｣3Fにあるビストロカフェ。
本館とメンズ館を繋ぐ連絡通路の入口に、リモデルに際してオープン。9割が女性客だといいます。その大きな理由が、イケメン揃いのスタッフ。外国人も多く、スマートな接客にひととき日常を忘れます。日本人スタッフの日高康介さんは、アメリカ・ニューヨーク近郊で長年腕を磨いた人物。「ラズベリーモヒート」を頂けば、ノンアルコールなのに酔ってしまいそうです。人気のメニューは｢熟成肉の塩ハンバーグ トリュフ塩とデミグラスソース添え｣。旨味の濃さが違います。

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