2013年6月8日(土)放送聖蹟桜ヶ丘

ランチは予約でいっぱい、という事も珍しくはないお店です。人気は、魚もステーキも味わえる｢牡丹(鮮魚と牛ロース肉ステーキのコース)｣。取材をした日の｢帆立貝と鮮魚の鉄板焼き｣は、真鯛が帆立と共にバターソースを纏った甘美な一皿でした。続いてはオージービーフを使った、軽やかな｢牛ロース肉ステーキ｣。おろしポン酢にフレンチマスタードを混ぜたタレで、よりさっぱりと頂けます。

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