2013年9月7日(土)放送中目黒

有名店が集結する東京都内屈指の焼肉激戦区･中目黒には、地元の方が秘密にしている、隠れた名店もあります。中でも｢三百屋｣は2011年にオープンしたホルモンの名店。お通しでだされる1人前300g(半玉)のキャベツは、口の中を、常にさっぱりさせるのが目的とのこと。丁寧な下処理で余分な脂肪を落としています。たっぷりのネギをまけば、しつこさはほぼ感じません。

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