2014年4月26日(土)放送春日部

17位 春日部やきそば

ご当地焼きそば。「春日部やきそば」の定義は焼き麺を使ったあんかけ焼きそばであること。さらに、藤をイメージして紫蘇のふりかけを使うのが条件。お店それぞれにアレンジを加えて提供している。

【もつ焼きいしん】
もつ焼きが自慢の居酒屋。ウスターソースがベースの春日部やきそばを供する。
住所: 埼玉県春日部市中央1-51-10
TEL: 048-733-6540

【CAFE&CHINA けいらく 】
中華料理店。春日部やきそばは紫蘇の風味を生かすために、具材は豆腐とトマト。
住所: 埼玉県春日部市粕壁1-2-4
TEL: 048-752-7069

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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