2014年5月24日(土)放送横浜 八景島
6位 小柴のシャコ
柴漁港、通称・小柴の名物。味も香りもよいと評判で、江戸前寿司の名店も絶賛。漁獲高が激減し禁漁したこともあったが、漁師達はその間、資源保護に努め、昨年、ようやく漁の復活に至った。
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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柴漁港、通称・小柴の名物。味も香りもよいと評判で、江戸前寿司の名店も絶賛。漁獲高が激減し禁漁したこともあったが、漁師達はその間、資源保護に努め、昨年、ようやく漁の復活に至った。
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