2015年6月13日(土)放送西永福
12位 やきとり 波田野
徳島のブランド「阿波尾鶏」が堪能できる焼き鳥店。阿波尾鶏の串は食感と鮮度を守るため、極力包丁は入れず、大ぶりのまま焼き上げる。ちょっと焦げた皮のパリパリ感、肉の旨味と弾力も秀逸の一品。
住所: 東京都杉並区永福3-34-9 アネックス小林1F
TEL: 03-5300-8110
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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徳島のブランド「阿波尾鶏」が堪能できる焼き鳥店。阿波尾鶏の串は食感と鮮度を守るため、極力包丁は入れず、大ぶりのまま焼き上げる。ちょっと焦げた皮のパリパリ感、肉の旨味と弾力も秀逸の一品。
住所: 東京都杉並区永福3-34-9 アネックス小林1F
TEL: 03-5300-8110
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