2016年4月9日(土)放送日本橋 水天宮

水天宮周辺はオフィス街でランチの激戦区。中でも人気の鳥料理の居酒屋さん。ランチは"とりわさ丼"のみにもかかわらず大盛況。サッと湯引きした鳥の胸肉に、ワサビを利かせた醤油ダレを合わせ、山盛りにして供する。淡白そうにみえて、タレと薬味で、抜群の食べ応え。
住所: 東京都中央区日本橋蛎殻町1-30-10
TEL: 03-5623-4122

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