2016年7月16日(土)放送竹の塚

実は、足立区は都内一の枝豆の産地。

【増久農園】
中でも竹の塚には、すごい生産者がいる。それが、農林水産大臣賞など、数多の賞に輝く増田久助さん。達人のこだわりは土から。近くの蕎麦屋さん「光月庵」からもらったカツオ節の出し殻を肥料にし、甘味の濃い枝豆を育てる。増田さんが育てた逸品は、スーパー「さんよう」で購入できる。

※掲載している情報は、放送時点のものです。