2016年8月13日(土)放送小樽

小樽では「甘いもの」が独自に進化している。

【正福屋】
小樽名物「ぱんじゅう」販売店。パンのようで、まんじゅうのような「ぱんじゅう」は市民から長年愛され続けている。
住所: 北海道小樽市稲穂2-9-12
TEL: 0134-26-6910

【ツルヤ餅菓子舗】
大正時代から続く餅菓子店。黒糖と白糖、2色の餅を合わせた「べこ餅」は、創業当時からかわらぬ小樽の定番。かつて、港の労働者に腹持ちが良いと好まれていた。
住所: 北海道小樽市花園3-16-3
TEL: 0134-22-2609

【館ブランシェ】
昭和11年創業の洋菓子店。看板商品は、「モンブラン」だが、栗ではなく、チョコレートのケーキ。
住所: 北海道小樽市花園1-3-2
TEL: 0134-23-2211

【米華堂】
昭和3年創業の洋菓子店。洋菓子の本場、神戸で修行した三代目の店主が、昔ながらの味を守っている。
住所: 北海道小樽市花園1-1-8
TEL: 0134-22-8866

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