2016年10月29日(土)放送世田谷 九品仏
7位 cucina HIDA
等々力通りに面したイタリアン。わずか12席の小さなレストランながら、シェフの飛田さんは日本におけるイタリアンの先駆者。飯倉のイタリアン「キャンティ」で長年、料理長を務めていた。六本木族の伝説の味、"バジリコのスパゲッティ"などが九品仏で味わえる。飛田さんが考案したとされる名作、"冷製トマトのカッペリーニ"も味わえる。人気料理の原点がここにある。
住所: 東京都世田谷区奥沢6-28-6
TEL: 03-5760-4868
※掲載している情報は、放送時点のものです。
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