2016年11月5日(土)放送京急 仲木戸

「和牛の芸術品」とデカデカと掲げる、インパクト満点の精肉店。創業から1世紀以上、最高級の和牛にこだわる。扱うのは、契約牧場から一頭買いで仕入れる雌牛のみ。その肉を独自の製法で枝肉のまま熟成。今でこそポピュラーになった熟成肉だが、40年以上前から熟成肉こだわり続けている。
住所: 神奈川県横浜市神奈川区青木町10-8
TEL: 045-441-2983

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