2017年4月15日(土)放送銚子

銚子のローカルフード。コトジツノマタという海藻を煮込んで固めた、ゼリー状のもの。この街の超定番郷土食で、専門店まである。地元の方は、ネギとカツオ節、七味、醤油をたっぷりかけて味わう。

【カスミ フードスクエア南小川店】
地元密着の大型スーパー。海藻の広いコーナーがある。
住所: 千葉県銚子市南小川町724
TEL: 0479-25-6311

【早船】
海藻の専門店。
住所: 千葉県銚子市長崎町10777
TEL: 0479-22-1251

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