2017年4月15日(土)放送銚子

2年前リニューアルした銚子漁港は、3つもの卸売市場がある。水揚げは年間27万トンという日本一の漁港。その第一卸売市場のすぐ目の前には美味しいお魚食堂がいっぱいそろっている。

【鮪蔵】
地元の漁師さんもおススメのお店。お店へ入ると、天井からつり下げられた、水揚げされたばかりの生マグロがお出迎え。銚子ならではの光景。名物はバチマグロの腹の部分を使ったマグロ丼。赤身なのに、中トロかと思うほど脂がのっている。
住所: 千葉県銚子市飯沼町186-104
TEL: 0479-22-4000

【みうら】
魚料理が自慢のお店。名物はブランド魚の「銚子つりきんめ」。「銚子つりきんめ」とは、一本釣りされた500グラム以上のキンメダイのこと。"きんめづくし膳"は、刺し身や塩焼き、丼などがセットで、キンメの王様を存分に味わえる。
住所: 千葉県銚子市新生町1-36
TEL: 0479-22-0915

【海ぼうず】
美味しいお魚食堂。こちらの名物は、体の40%が脂肪分という深海魚、あぶらぼうず。余計な脂を落とした照り焼きは驚くほど濃厚。
住所: 千葉県銚子市新生町1-36-11
TEL: 0479-25-3339

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