2017年6月17日(土)放送埼玉 久喜

久喜市民が大好きな伝統のおやつ。見た目はごく普通の大福。しかし、いわゆる塩大福ではなく、あんこには砂糖は入れず、なんと塩だけを入れる。つまり、しょっぱいあんこ。砂糖が貴重な時代に生まれた、埼玉北部の郷土料理。知らずに食べると衝撃の味。

【山喜屋菓子店 】
和菓子店。名物の塩あんびんは170円。
住所: 埼玉県久喜市久喜中央1-6-1
TEL: 0480-21-0227

【愛宕茶屋】
塩あんびんを販売している和菓子店。
住所: 埼玉県久喜市久喜中央1-15-23
TEL: 0480-22-4876

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