2017年8月12日(土)放送三島

13位 つばさ寿司

魚通に有名なお寿司屋さん。創業70年を迎えるこちらのお店を切り盛りするのは3代目主人。実は、釣り専門誌の表紙を飾るほどの釣り好きで、マグロ以外の魚はほとんど自分で釣って調達している。毎週月曜日は、店を休みにして夜中の1時過ぎから船で出発。釣り上げた魚は船上ですぐに神経締めにするので、店では最高の状態でいただける。
住所: 静岡県三島市広小路町13-9
TEL: 055-975-2180

※掲載している情報は、放送時点のものです。

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