2018年9月15日(土)放送大井町

6位 萬来園

食通が通う中華の名店。夜は完全予約制。メニューはなく、その日の食材に合った料理をご主人と相談しながら決めていく。例えば、中華ではあまり使われないというウチワエビは、ハチミツと豆板醤で甘辛い炒めものに仕立てられる。その極上中華はライブ感も楽しく、ひと皿ごとに独創性とセンスが際立つ。

※掲載している情報は、放送時点のものです。

検索